第246章 嫩玉米大受好评
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赵婉馨立马让厨娘把蒸熟的玉米先从锅里拿出来,然后开始炖玉米骨头汤。
等玉米骨头汤炖上以后,赵婉馨拿起一根玉米吃了起来。
真是好久没吃到过嫩玉米了,比起那些玉米馒头、玉米疙瘩汤,她还是更喜欢吃嫩玉米。
赵婉馨给了春诗一根玉米,让她把玉米掰成两截和白芷分着吃。
春诗把玉米掰开给了白芷一半,然后学着赵婉馨的样子吃了起来!
春诗吃了一口后说道:“夫人,没想到这玉菱居然还能这么吃。”
这嫩玉菱吃起来甜丝丝的,可比用玉菱面做出来的那些馒头和疙瘩汤好吃。
剩下的玉米赵婉馨让人把它们一分为二,给庄子上的佃户都尝一尝。
庄子上大概的佃户加上香皂作坊里的工人大概有八九十号人,蒸了五十多根玉米,一人半根刚刚好够分!
吃完蒸玉米后,赵婉馨又开始做玉米烙。
先把剥好的玉米粒放到锅里煮三四分钟的样子,然后捞出沥干水份。
接着在沥干水份的玉米粒上撒上一些糯米粉和白糖,然后搅拌均匀让每颗玉米粒都裹上糯米粉。
最后开始煎玉米烙,做这个玉米粒既费油又费糖的,估计这庄子上也舍不得让他们这么吃,所以赵婉馨没有教她们怎么做玉米烙。
不过这用玉米做的几道菜,倒是可以放在杯莫停售卖,反正去那吃饭的有钱也不少!
玉米烙做好以后,春诗和白芷尝了一块,两人都对玉米烙赞不绝口。
吃过午饭后,赵婉馨就带着春诗和白芷离开了,还带走了五筐新鲜嫩玉米。
临走前赵婉馨告诉马庄头,从后天开始每天给侯府送三筐新鲜嫩玉米。
回到京城后,赵婉馨让车夫直接去了杯莫停。
让人从马车上搬了四筐玉米下来,打算教杯莫停的大厨怎么用这嫩玉米做菜。
陈掌柜看见赵婉馨带了几筐绿油油的东西过来,连忙问道:“夫人,这是什么?”
赵婉馨说道:“陈叔,这东西叫做玉米,是以前从来没有人吃过的一种新食材。”
陈掌柜担忧的问道:“夫人,这东西真的能吃吗?”
他这里可是酒楼,若是把客人吃坏了那可是要出大事的!
春诗笑着说道:“陈掌柜你就放心吧,中午夫人已经用这玉米做了玉米骨头汤和玉米烙给我们吃了,如
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